Idag har hela dagen gått åt till att göra tårtor. Förstå gången som jag gör både mousser och moussetårtor. Det är rätt många moment, men kul när man får jobba i lugn och ro i köket. 🙂

Alla mousser var fantastiskt goda! Slickat mycket på fingrarna… 😉

Blev lite orolig för jag har fått en massa samtal från mostrar och kusiner som också ville komma. Det är ju mors dag med och i vår släkt är den dagen lite helig. Så jag misstänkte att det kunde bli så. Så det verkar som om vi blir runt 30 pers imorgon! Jobbigt bara när man inte vet hur mycket mat och tårta som går åt.

Funderade på att göra en tårta till. Men dessa moussetårtor är nog rätt mäktiga. Det är ju en massa fyllning i dem, så de borde räcka. Och så gör jag massa minicupcakes med.

 

 

Advertisements